Der Landwert Schulbauernhof e.V. ist eingebettet in das Landwert Hofprojekt mit Rinder-Freilandhaltung in Stahlbrode – 22km von Stralsund entfernt, inmitten von Feldern und Weideland, mit Blick auf den Bodden und die Insel Rügen. Der Hof verbindet seit 2010 ländliche Idylle mit einem einzigartigen Bildungskonzept. Als außerschulischer Lernort möchte er Kinder für einen nachhaltigen Umgang mit unseren Ressourcen sensibilisieren und sie wieder mit der Natur verbinden.
Während des Aufenthaltes auf dem Hof (im Rahmen von Klassenfahrten, Ferienzeiten und Tagesaufenthalten) gewinnen die Kinder Einblicke und Einsichten in den ökologischen Landbau und die Herkunft und Herstellung von natürlichen Lebensmitteln. Die auf dem Schulbauernhof geleistete Umweltbildung verfolgt einen möglichst ganzheitlichen Ansatz. In kleinen Gruppen lernen die Kinder bei uns durch „selbst tun“ und direkte Erfahrungen. Als kleine Bauern und kleine Köche packen sie aktiv mit an – in wechselnden Arbeitsgruppen an den Vormittagen verwandeln sie eigenhändig Milch in Butter und Frischkäse, backen Brot und kümmern sich um Tiere und Garten. In der Schülerküche wird zudem täglich gemeinsam ein kerngesundes (Bio)Essen gezaubert. Unsere „Lebensschule“ Bauernhof lässt Bildung für nachhaltige Entwicklung lebendig werden. Dies gelingt durch die Arbeit in Kleingruppen, authentischen Aufgaben und ausreichend Zeit. Seit 2015 ist der Schulbauernhof NUN-zertifiziertes „Bildungszentrum für Nachhaltigkeit“.
Landwert Schulbauernhof e.V.
LandWert Hof 1
18519 Stahlbrode
Solveig Borges
0172-4532890
info@landwert-schulbauernhof.de
www.landwert-schulbauernhof.de